Brot, Gebäck, Aufstriche


Brot, Gebäck, Aufstriche

Artikel-Nr.: 2018-215

dzt. Ausverkauft 

Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
16,90
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Die besten 106 Rezepte
von Leopold Stocker Verlag
 

Wer auf Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Massenprodukte verzichten will, bäckt sein täglich Brot und Gebäck am besten selbst.

Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos sowie Videos sorgen dafür, dass alles reibungslos gelingt, ein Einleitungsteil informiert ausführlich über Mehlsorten und Grundrezepte für die unterschiedlichen Teigarten.

Die besten 106 Rezepte für die selbst gebackene Vielfalt: Vollkornmischbrot, Haferbrot und helles Dinkelbrot, gefülltes Brot vom Grill und pikantes Plunderteiggebäck. Süße Köstlichkeiten wie Holunderblütenbrot, feines Hefegebäck mit Marzipan oder schnelles Weißbrot aus der Brotglocke.

Brotaufstriche von pikant bis süß: Kürbiskernaufstrich, Kichererbsenpaste, Erdnussbutterdip und selbst gemachte „Nutella“.

ISBN: 978-3-7020-1709-5
Verlag: Stocker, L (Hauptverlag)
Veröffentlicht: 12.09.2017
Auflage: 1. Auflage
Seiten: 128 Seiten
Sprache: Deutsch
Diese Kategorie durchsuchen: Literatur